跟麵粉同胞以物易物已經一段時間了,
這次麵粉同胞很貼心的提供了起司絲、德國香腸跟鮮奶油~

那~就來作馬鈴薯泥吧~
這次,請遊手好閒的馜大頭來作介紹吧~

  《我是遊手好閒的馜大頭》

大頭:好低~說到馬鈴薯泥,主要的就是要準備馬鈴薯,
然後,記得把馬鈴薯用小刷子洗的 乾乾淨淨 (這很重要)


接下來,用小刀在馬鈴薯上畫上十字,請看助手小喵的示範,
為什麼要畫十字呢? 待會兒就知道囉~


助手小喵的拍照技術不太好,所以畫出來的十字不是很明顯,請大家自行想像~
[馜小喵:
 ]


接下來,把馬鈴薯放到大家的好朋友-大同電鍋中,加入一杯水,開始蒸...(請重複兩次)
記得!!要放個小內鍋 or 蒸盤(如下圖)


趁著蒸馬鈴薯的時間,助手小喵請把握時間煮明天的便當~
明天的菜色有:清炒四季豆、乾煎味增旗魚、水煮德國香腸,


人客啊!看起來是不是很好吃呢? 



好低,時間過得非常快,馬鈴薯已經蒸好囉~



而且,剛剛助手小喵所畫十字的位子,有迷有看到?
馬鈴薯皮自己打開了~



接下來,請拿出一把叉子,我們準備來搗馬鈴薯泥囉~


當然,
粗重的工作還是交由助理小喵來動手~


搗到什麼程度才是ok呢? 
嗯,這一部分請自由發揮喔~開心就好...


搗好後,拿出鮮奶 or 鮮奶油,
這是麵粉同胞熱情提供的,跟馬鈴薯泥很搭喔~



均勻,但是不要太多,跟馬鈴薯泥混在一起~
(這一部分也請自由發揮)


混好後,
因為是準備帶到數字公司當早餐吃,所以要開始裝盒~


接下來是吃了不會臉綠的綠巨人玉米粒~


再來是超好吃的德國香腸~
(麵粉同胞,下次可以直接幫我買一包嗎??)


再來呢? 
請大家自由發揮吧~助手小喵是奢侈的鋪上超好吃水煮鮪魚,


最後,也是最重要的,記得要灑上一些胡椒鹽,主要是增加一點鹹度,
這次用的S&B胡椒鹽在各大拐之腰腰都有賣,味道很不賴~


如果喜歡牽絲的同學,也可以在放上一些起司絲,


好啦~終於完成囉~


馬鈴薯泥可以吃冷的(沙拉),也可以吃熱的,
基本上我愛吃熱的,因為香噴噴,起司又會牽絲~超讚的!
 
米小二的是素食,所以只有加上玉米粒跟起司絲~


食用之前,只要微波約1.5 ~2分鐘就可以囉~
是不是很簡單呢?

只要把馬鈴薯蒸的漂漂亮亮,其它的配料都可以自由發揮,愛怎麼加就怎麼加~
上次助手小喵加了培根,也很不錯吃呢~

OK~時間過的特別快,
馜大頭自由發揮介紹到這邊結束囉~

 大家下次再見~



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- 馜小喵。遺失了一隻貓 -

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留言列表 (5)

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  • 水哥
  • 想不到我家裡出了一個料理達人!!
    怪不得每次吃便當都覺得~這便當好好吃喔~~

    辛苦小喵跟大頭囉!!
  • Dears~

    我還離達人很遠呢~
    充其量只是"亂煮達人",還好你腸胃很強!

    by 馜小喵

    armaio 於 2008/06/04 23:02 回覆

  • 辛蒂
  • 哈哈哈~真不好意思我早餐午餐都吃到了耶!!
    有幸福的感覺,水哥你真的很幸福啦
  • Dears

    阿對喔!!
    本文章裡面的東西都吃到了~
    真不好意思~

    by 馜小喵

    armaio 於 2008/06/04 23:01 回覆

  • 小雨
  • 德國香腸好好吃!!!!!
    (我偷太太的...)
  • Dear~

    真的很好吃對不對~
    要不要來合購一下?水煮就很好吃囉~

    by 馜小喵

    armaio 於 2008/06/04 23:52 回覆

  • 詩詩
  • 美味及配色都俱備的便當
    我好久沒做便當了
    這次去東京還買了兩個可愛便當
    不過因為在家打混沒上班
    便當就沒有派上用場
    你的馬鈴薯泥放cheese絲 要吃在微波
    真是不錯的點子
  • Dear 詩詩~

    自從每天煮飯帶便當後,外食減少,花費也少了~
    日本的便當盒都很可愛,七月去大阪,
    也打算採購一些回來~

    馬鈴薯泥我比較敢吃熱的,加上會牽絲的起司~
    人間美味呢~

    PS~歡迎你來參觀我的部落格喔 ^^

    by 馜小喵

    armaio 於 2008/06/05 10:52 回覆

  • janelan104
  • 專業耶~
    立刻來試試~