天氣開始熱囉!!

Edison之前常在念,夏天到了就要喝綠豆湯。
下班時,順道去買蕃薯,
只是,要買哪一種?紅的?黃的?還是?
就各買一條回家吧!!到時後分兩次煮,
等Edison吃過後,再問他哪一種好吃,呵呵...
(還好Edison腸胃比馜小喵好 )

[ 準備材料 ]
  綠豆  600g
  蕃薯  一條
  冰糖  適量
  水    隨意
  ※ 可以加薏仁一起煮,有美白效果喲!!


[ 作法 ]

1. 把綠豆洗乾淨,泡水約30分鐘 
(正常是一小時,可是馜小喵很懶...)
2. 綠豆加適量的水後,放到大家的好朋友-大同電鍋中煮
3. 拿另外一個鍋子,先熬糖水。
4. 把紅蕃薯洗乾淨,削皮切塊備用。
5. 綠豆煮好後,把綠豆、紅蕃薯與糖水一起煮。
6. 大火滾後,轉小火煮約15分鐘,就~就大功告成囉~~

偷偷試吃了一下,大頭也說好吃喲!!

 要注意:如不是用電鍋先煮綠豆,而是用鍋子爐火直接煮的話,一定一定要等綠豆煮開後,才加糖喲!不然,綠豆怎樣都不會熟透的。




~ 4/20 後續報導~

Edison當天回家說:馜小喵,綠豆湯呢?
馜小喵說:在冰箱啊!
Edison不死心又問:湯呢 ?
這下馜小喵搞懂了,Edison比較愛喝湯>"<
可是,沒辦法,鍋子小,沒辦法煮很多湯...
所以!! Edison ...
有大鍋有湯,有圖有真相;沒鍋沒有湯,沒圖沒真相
我們去買鍋吧!!

 個人覺得這不錯:
ARMADA不銹鋼雙耳煮麵鍋組 (馜小喵有此牌子的單柄湯鍋,讚!)
TEFAL法國特福省時快鍋系列4.5L

 


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- 馜小喵。遺失了一隻貓 -

armaio 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • 小女工
  • 昨天Russell請吃飯,我超的超飽的!!<br />
    沒能馬上品嚐小喵的手藝<br />
    這二天我會跟Edison搶著吃的
  • 馜小喵
  • 好好喲!!有人請吃飯~<br />
    要不是我去的話是要當打手,<br />
    我一定跟...
  • Edison
  • 雖然還沒吃到!!<br />
    不過~<br />
    光這份心意就讓人受不了啦!!<br />
    小喵好好喔!!愛你ㄛ~<br />
    <br />
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