又到了每月一美食的時間~

按照慣例,約好了Yuga、Alice跟Edison,
時間,就定在五月一號,偉大的勞動節囉!!
(Edison覺得,這是在幫他慶祝生日...=.=")

響應節約能源,就搭公車+捷運囉~

捷運善導寺站五號出口,爬上長長的樓梯,
真的很長,肚子已經很餓的我們,爬完樓梯差點沒暈倒...
(所以,要來吃的人,千萬不要餓太久...)

言歸正傳~

總算走到濟南路二段,找到了今天的目的地,
(店面有點低調,還好是用走的,開車應該會找不到)


11:30,店裡只有我們跟另外一桌客人~
我們隔壁是另外一組訂位的桌子,一大群人來店裡聚餐都很方便~


店內阿姨很熱情的招呼我們,
介紹了燒烤的肉類,蔬菜,當然還少不了韓式的泡菜囉~


第一輪會是阿姨先幫我們烤,順便介紹怎麼烤才好吃,

這烤盤很讚,烤肉的時候如果肉汁太多,只要轉一下中間的鈕,
多出來的肉汁就會從右邊的孔流出去,是不是很神奇??
蝦米?聽不懂?? 自己去吃一次就知道了啦~


阿姨很專業的幫我們把各種肉擺好~(阿姨有練過,不怕熱)


四邊先放上牛肉、羊肉、豬肉、雞肉


然後中間再擺上我最愛的豆芽菜~(好餓阿~~.)


翻滾吧!!蛋炒飯...不對~是烤肉們...


第二輪,我們自己擺的也很專業吧~哇哈哈!!


中場,還會穿插不同的熱食~首先上場的是海鮮餅~
酥酥脆脆的,沾上甜辣醬,讚~


第二道熱食是雞肉捲,外酥內軟,香噴噴~


這時候已經到了中午吃飯的時間,
店內來了很多客人,原來,除了吃到飽,還有賣定食喔~(兵乓飯到底是蝦米)



接下來~上場的是感覺很Q的辣炒年糕,
為什麼是感覺呢?因為馜小喵不敢吃"辣"~哈哈


吃了不知道第幾輪後,大家都飽了,這時候貼心的阿姨說:來鍋火鍋吧~
用香菇跟大白菜熬煮的高湯,很清淡,超適合吃撐的我們~


吃的很撐,可是,很重要的一道菜還沒吃到,那就是"拔絲地瓜",
聽說!這是大家每來必搶的一道熱食,所以,當然要吃到囉~

我們邊聊天,還要一邊認真的瞄著廚房門口,
等阿姨一端出菜,就要派出Yuga去搶(分工分的很好吧~)

就連阿姨都被我們搞得很緊張,
還偷偷跑來跟我們說"再一分鐘就會端出來囉~!"
哈哈~超可愛的...

你瞧,搶到拔絲地瓜的Yuga笑得多開心~


原本以為拔絲地瓜是跟平時在夜市買的蜜地瓜一樣,
沒想到,不是耶~ (還好有吃到,不然我要去哪買來給大家吃)

原來拔絲地瓜是先將地瓜炸成地瓜條後,
再灑上梅子粉~不對,那是干梅薯條,
應該是淋上熱騰騰的麥芽糖~

然後,好吃的拔絲地瓜就完成囉~
熱騰騰的麥芽糖冷卻以後,就會呈現"牽絲"的狀態,


而且,整個地瓜條外面都變成脆的,咬一口,地瓜還是熱的,鬆軟的~
口感很特別,超好吃~


Alice:怎麼這麼好吃...


馬上又去搶了一大盤~


天阿~這麼好吃的東西,以後要是吃不到了該怎麼辦!!!!!!

終於,吃飽喝足了,拍拍肚皮回家吧!!
大吃大喝日,下個月再見囉!


 看全部的照片:
20080501火樹銀花

 店家資訊:火樹銀花韓式涮烤
地址:台北市中正區濟南路二段3號之10
電話:
02-23212729
費用:中餐299、晚餐例假日329 [不加服務費、吃到飽、不限時間]
交通:
       - 捷運善導寺站五號出口,紹興南路右轉,濟南路一段左轉
         [步行距離:567m,步行時間:約10分鐘]
       - 停車場:台北市中正區濟南路二段10號(六軒濟南停車場)
馜小喵說:每一位阿姨都很親切,先打電話訂位,避免沒位置~


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 看看別人寫的: 

- 魔鬼甄與天使嘉 - 《食記》韓式火樹銀花涮烤
- P&S的甜蜜派對美食【台北‧火樹銀花韓式涮烤】

 

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