- 馜小喵。遺失了一隻貓 -

2009/09/05 在這個月亮霹靂大的晚上，
我們一群人浩浩蕩蕩又來到韓成之家，上一次來是三天前~
[這張照片是在附近的停車場拍的，月亮真的很大]


會來韓成之家吃飯，是因為馜小喵某天在網路上閒晃看到文章介紹，
心裡想：在數字公司工作這麼多年，居然沒發現這間店....

各位樹字公司同學，每天上下班是否都有看過這扛棒呢?
有機會一定要來吃吃~


不是很大但是很乾淨的店面，大約可以容納30~40人，
如果是聚餐，可以先訂位，老闆會幫忙併桌~


韓成之家有賣各式的簡餐，烤肉飯、石鍋拌飯、泡菜鍋等等~

也有著今天的主角"銅盤烤肉"，價位有兩種，差別在餐的內容不同~

A餐兩人份480元(多一人多收240元) ，有烤肉、小菜、石鍋拌飯、飲料~
B餐兩人份680元(多一人多收340元) ，A餐有的B餐都有，而且還有更多....


好低~肚子餓了!!
今天的主角登場，亮晶晶的銅盤，旁邊已經鋪好了青菜、豆腐、香菇、金針菇。


旁邊的餐櫃中有著美味好吃的小菜，
一坐定老闆就會先端上來給大家吃~


泡菜、海帶、小黃瓜、冬粉絲、豆芽....等等
都是很道地的韓國味道，而且，不辣喔!


主角上場，老闆先幫我們鋪上鮮嫩的牛肉，
(不吃牛肉的可選豬五花，一樣好吃 )


火不用開很大，透過銅盤的導熱，肉很快的熟了~
而旁邊的配菜們，也蓄勢待發的準備翻滾囉~~~~~~


老闆介紹的吃法：烤的七八分熟的牛肉片，包上泡菜，一口吃下~
嗚~ 怎麼會這麼好吃!!
燒燙香嫩的肉片加上據說有降溫效果的泡菜，一整個就是絕配~


正當大家邊吃邊鬼叫著說"好好吃喔" "怎麼這麼好吃"的時候~

老闆說：上菜囉!!!

上桌的是石鍋拌飯，熱騰騰的，別燙到囉~


石鍋拌飯最好吃的是什麼??
就是這又香又脆的鍋巴............


然後，很誇張的，海鮮煎餅上桌了...
老闆~我還在吃石鍋拌飯捏，這樣我怎麼來的及搶拉...

煎得酥酥脆脆的海鮮煎餅，按照慣例要來個斷面秀，
歐歐~裡面還有花枝咧!!


沾點老闆特製的醬料，更添加了海鮮煎餅的美味。
(其實馜小喵更愛吃不沾醬的海鮮煎餅，因為一整個超酥超脆的!!!!)


好的，鏡頭又回到銅盤烤肉這邊 (怎麼好像在演料理東西軍 )
哇哈哈~ 不知道第幾輪的烤肉又香噴噴的好了....


而且，烤肉片的肉汁都流入鍋子旁邊的高湯中，
跟著高湯，一起把青菜、金針菇、豆腐、香菇都煮的超美味，不用沾醬也好吃~
當然，湯也粉好喝喔!!!


這時候，老闆又說：上菜囉!!!
這!! 這是蝦米啊!!!!  歐買尬~居然是鐵板牛小排耶~


用生菜包著吃，健康又美味，
搭著生菜吃，一點都不膩，可以吃更多~ 哈哈哈


創意吃法，當然就是配上泡菜囉~
(嗚~寫到這，我又餓了)


這中間，老闆還是不斷的上小菜~
上小菜~上小菜~上小菜~上小菜~上小菜~上小菜~上小菜~


這就是老闆，看到鏡頭會很害羞的老闆，
講話很好玩，有韓國人的腔調，幾乎是有求必應~


然後，又來一鍋海鮮豆腐鍋，裡面也是一堆料，
不過，這時候馜小喵已經超飽了，所以就交給其他人試喝，
也是得到好喝的評價喔~


然後....
又上了一到鐵板蝦......
雖然蝦子不是很大隻，可是配上醬料，還有貼心的料理方式 (就是不用剝蝦殼就可以吃)
馜小喵一整個覺得這道菜讚 (是的，馜小喵不要命的偷吃了蝦子 )


然後，連續兩次，老闆都加碼贈送了辣炒年糕。
而且還依照馜小喵這奧客的需求，做了不同辣度的年糕~

別看它紅通通的，只有一點點辣，而且味道還是很韓國~


老闆很自豪的說：這年糕是韓國進口的喔!!
咬一口~真的很Q，但是又不黏牙~不錯吃喔!!!


終於~
所有的菜都上了，大家也都吃得很滿足....

當然，大家聚在一起仍舊是以搞瞎收尾~
這是9/2藍小跌生日那天拍的搞瞎畫面....
 

  


套一句老闆說的話：『以後要常來喔!!!!』  



  一周連吃兩次的韓成之家照片 ：

 - 20090902 數字公司同學吃韓成之家
 - 20090905 MACHI同學吃韓成之家



 延伸閱讀：

 - 小禎不寫愛情 - 新店韓成之家：歡樂聚餐吃烤肉
 - Tsutzu's Simple Life - 新店。韓成之家


  店家資訊：

 - 地址：台北縣新店市中興路三段178號1樓
 - 電話：02-29148198
 - 費用：A餐兩人份480元(多一人多收240元) 或 B餐兩人份680元(多一人多收340元)
 - 馜小喵說：假日要去一定要事先訂位,平日人多的話最好也訂一下


 交通資訊：
 - 從七張捷運站 or 大坪林捷運站下車，走路約十分鐘到
 - 開車：新店交流道→中興路左轉→直走過陸橋→停車於裕隆停車場→停車後直走約五分鐘

   
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  Tag：新店美食 韓式烤肉 銅盤烤肉 海鮮煎餅 辣炒年糕 泡菜